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胡蘿卜
胡蘿卜素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育及參與視紫紅質(zhì)合成等重要功效。胡蘿卜素具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強功能、降糖降脂等作用。
注意事項
*、采后的芥藍不要過水。這是保持菜苔柔軟爽口的關(guān)鍵；
第二、芥蘭的葉片有特殊蠟層，田間要防好病蟲，采后不需進行防腐處理；
第三、短途運輸較好加碎冰降低菜溫，但是碎冰千萬別直接與葉片接觸，否則葉片將被“燙傷”，變青軟，容易腐爛，失去商品*。
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玉米種子

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