春季氣溫不穩(wěn)定，短時間內(nèi)大幅降溫或連續(xù)多天陰雨、低溫天氣，容易引起辣椒苗凍害、漚根或病害。因此辣椒育苗期要時刻關(guān)注天氣變化，在“倒春寒”來臨時，及時采取有效應(yīng)對措施。

一、辣椒苗期低溫冷害、凍害危害癥狀

1.冷害：辣椒生長期間，長期遭遇0—5℃低溫時，會出現(xiàn)葉綠素減少或在近葉柄處出現(xiàn)黃色花斑、植株生長緩慢的低溫障礙，稱為冷害。

發(fā)生冷害的辣椒葉尖、葉緣出現(xiàn)水漬狀斑塊，葉組織變成褐色或深褐色，后呈現(xiàn)青枯狀。在持續(xù)低溫下，辣椒的抵抗力減弱，容易發(fā)生低溫型的病害。

2.凍害：辣椒生長期間遭遇0℃以下的低溫時，就會發(fā)生凍害。幼苗的生長點或上部真葉受凍，一般表現(xiàn)為頂上的嫩葉出現(xiàn)壞死的白色斑痕或者是淡黃色斑痕，受凍嚴(yán)重的話，還會讓葉子和莖的部位出現(xiàn)水漬狀態(tài)，慢慢就會干枯死亡。

二、辣椒苗期保溫防凍技術(shù)管理措施

1.做好保溫防凍工作。播種后出苗前主要是做好升溫保溫工作，苗床封閉，只是每天用細枝條輕輕打掉膜內(nèi)水珠，有灰塵時撣掃薄膜表面灰塵，以增強透光性，提高苗床溫度。出苗后遇“倒春寒”天氣，在苗床封閉嚴(yán)密的基礎(chǔ)上，下午4時以后加蓋草簾或夜間低溫來臨時施放煙霧劑，以增加夜間保溫效果。

2.增強辣椒苗抗寒能力，避免幼苗徒長?！暗勾汉眮砼R之前，白天溫度較高時，可適時小通風(fēng)，降低苗床濕度，加強幼苗鍛煉，防止徒長，增強辣椒苗抗凍抗病能力。通風(fēng)口選擇切忌對開，一定要錯開，并不斷變換通風(fēng)口的位置，盡量避免迎風(fēng)開口，按照先小后大逐步進行；同時盡量揭去覆蓋物，讓幼苗多照光和接受鍛煉。在連續(xù)雨、雪、低溫期間，也要盡可能揭掉草簾，每天至少有1—2小時讓幼苗照到陽光。寒潮來臨前要控制苗床澆水，以提高幼苗抵御低溫的能力。

3.適時噴施葉面肥，增強抗寒性。辣椒苗噴施0.5%—1%的紅糖或葡萄糖溶液，可增強抗寒力。在3—4葉期噴施2次（間隔7天）0.5%的氯化鈣溶液，增強抗寒性。

三、低溫期病害防治

1.猝倒病。猝倒病是辣椒苗期重要病害之一，常因低溫、高濕引起，發(fā)病嚴(yán)重時常造成幼苗成片倒伏死亡。辣椒苗染病時，莖基部呈黃綠色水漬狀，后很快轉(zhuǎn)黃褐色并發(fā)展至繞莖一周。病部組織腐爛干枯而凹陷，產(chǎn)生縊縮，水漬狀自下而上擴展，幼苗倒伏于地。發(fā)病初期，苗床上只有少數(shù)幼苗發(fā)病，幾天后，以此為中心逐漸向外擴展蔓延，最后引起幼苗成片倒伏死亡。

猝倒病主要防止苗床低溫高濕，不要在陰雨天澆水，正常天氣要加強苗床通風(fēng)，白天保持在20—25℃，夜間保持在15—20℃。寒冷天氣做好防寒保溫工作，最好在9—16時短期小通風(fēng)，夜間蓋好薄膜保溫。保持育苗設(shè)備透光良好，增加光照，促進辣苗健壯生長。

發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，為防止病害蔓延，用草木灰撒于苗床上或在天氣晴好的中午前后逐漸揭去全部覆蓋物，促使床面水分蒸發(fā)，降低苗床濕度。發(fā)生病害時用72.2％普力克水劑400倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液噴霧。

2.灰霉病。典型癥狀是病苗色淺，幼莖、子葉和葉片發(fā)病處呈水浸狀，子葉先端變黃，后擴展到著生子葉的幼莖，幼莖染病，病部縊縮灰白色，組織軟化，表面生有大量灰色霉層，病部擴展繞莖一周時病苗折倒，其上端枝葉枯萎、腐爛或枯死，別于猝倒病。

加強苗期管理，冬春大棚要注意通風(fēng)，澆水安排在晴天上午進行。適當(dāng)控制澆水量，切忌澆水過量。發(fā)現(xiàn)病苗及時挖除減少菌源，并及時噴灑50%灰霉寧可濕性粉劑500倍液、76%灰霉特可濕性粉劑500倍液，棚內(nèi)濕度過高時可改用15%腐霉利煙劑。

3.漚根。幼苗根部不發(fā)新根，原有根系表皮發(fā)黃，逐漸變成銹色而腐爛，幼苗易枯萎。其主要原因是幼苗生長期的低溫高濕、光照不足、通風(fēng)排濕不及時等。

漚根防治辦法是辣椒出苗后注意在連續(xù)陰雨天對苗床的通風(fēng)排濕，加強通風(fēng)換氣，控制澆水量，調(diào)節(jié)濕度，特別是連陰天不要澆水；做好保溫工作，加速根系發(fā)育，促使幼苗健壯生長。