眼下正是牧草成熟收獲期，在廣西大化瑤族自治縣都陽鎮(zhèn)雙福湖羊養(yǎng)殖有限公司附近，綠油油的牧草鋪滿田間地頭，在陽光的照射下，顯得格外翠綠。
“黃姐，我們羊場的牧草要收割了，您什么時(shí)候能來指導(dǎo)我們制作青貯料？”在收到雙福湖羊養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人韋克獻(xiàn)的求助信息之后，廣西鄉(xiāng)村科技特派員、大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧管理站高級畜牧師黃月情趕到了都陽鎮(zhèn)。
“制作青貯料的關(guān)鍵在于壓實(shí)牧草，壓實(shí)的過程中要記得噴灑微生物發(fā)酵劑，之后將牧草裝入塑料袋進(jìn)行密封，等牧草厭氧發(fā)酵到變成青黃色后，存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方?！秉S月情實(shí)地察看了牧草長勢，就牧草適時(shí)收割、粉碎加工、裹包青貯等技術(shù)進(jìn)行了指導(dǎo)。
這些年來，黃月情翻山越嶺，進(jìn)村入戶，將優(yōu)質(zhì)牧草種植和畜牧養(yǎng)殖技術(shù)等科技服務(wù)送至生產(chǎn)一線，助力當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，讓山區(qū)群眾致富之路越走越寬。
推廣種植優(yōu)質(zhì)牧草
“牛羊優(yōu)質(zhì)牧草有哪些？種植牧草經(jīng)濟(jì)效益如何？”2021年，正值牧草種植的時(shí)候，大化瑤族自治縣貢川鄉(xiāng)清坡村村委會(huì)副主任、合作社負(fù)責(zé)人韋頌軍給黃月情打來咨詢電話。
接到電話后，黃月情當(dāng)即組織相關(guān)技術(shù)人員深入一線，根據(jù)地形土質(zhì)、氣候環(huán)境、機(jī)械化收割等因素，推薦農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)牧草——巨菌草。
當(dāng)綠油油的巨菌草鋪滿田野，韋頌軍所在的合作社初次嘗到種植牧草的甜頭——當(dāng)年，合作社150.8畝的鮮草總產(chǎn)量高達(dá)1275.3噸，收入達(dá)22.95萬元。
于是在2022年，合作社又相繼帶動(dòng)韋乃金等10戶脫貧戶通過利用荒坡閑地、務(wù)工等方式參與發(fā)展牧草種植，繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，以期達(dá)到脫貧戶、合作社共同增收的目的。
目前，通過“科技特派員+（企業(yè)）合作社+農(nóng)戶”“科技特派員+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，大化縣358戶種植戶共計(jì)種植巨菌草、象草、皇竹草、糖蔗3號等優(yōu)質(zhì)牧草5811.88畝，為當(dāng)?shù)嘏Ｑ虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供飼草料保障。
滿足養(yǎng)殖戶飼草料需求
在大化廣隆豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司糧改飼加工現(xiàn)場，巨菌草裹包青貯生產(chǎn)一體化設(shè)備正在緊張作業(yè)中，粉碎、混合、加工、包裝……綠油油的巨菌草瞬間化為“壓縮餅干”般的裹包青貯料。
2022年，大化廣隆豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司收購優(yōu)質(zhì)牧草1828噸，青貯料銷售收入達(dá)74.9萬元。
“我們公司長期收購農(nóng)戶牧草、甘蔗尾葉等，同時(shí)為縣內(nèi)廣大牛羊養(yǎng)殖企業(yè)（戶）提供優(yōu)質(zhì)飼草料，既解決本縣牛羊飼草料需求，又增加農(nóng)民收入！”大化廣隆豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人韋偉培笑呵呵地說。
在黃月情等科技特派員的政策宣傳、技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)下，2022年大化縣4個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)（專業(yè)合作社）收購飼草料加工青貯達(dá)4307.91噸。
助力牛羊養(yǎng)殖增收
當(dāng)農(nóng)戶遇到牛羊養(yǎng)殖問題時(shí)，黃月情總是耐心地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
“天氣炎烈，要保持飲水充足，適當(dāng)添加精料飼喂羊群?！苯?，黃月情再次入戶指導(dǎo)大化雅龍鄉(xiāng)勝利村卜上屯脫貧戶韋瑞朝，并給出科學(xué)飼養(yǎng)建議。韋瑞朝把自家房前屋后利用起來發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。在黃月情的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)下，韋瑞朝掌握了實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。
“我們縣地處山區(qū)，山多地少的自然條件使得能種植牧草的土地面積有限。但我們有豐富的玉米秸稈和甘蔗尾葉等資源，變廢為寶，推廣飼草料本地化，在解決飼草料需求的同時(shí)增加農(nóng)民收入，助力牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這是我作為一名鄉(xiāng)村科技特派員的愿望?！秉S月情說。
