海淀上莊翠湖智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新工場的10萬平方米智能聯(lián)棟溫室內(nèi)，首批櫻桃番茄眼下正進(jìn)入成熟期，一串串飽滿、鮮紅的串收小番茄非常喜人。記者從首農(nóng)食品集團(tuán)獲悉，此次試投產(chǎn)的番茄種植面積有2.4萬平方米，去年底定植到如今收獲，共用了70多天時(shí)間。

翠湖智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新工場是2021年本市“3個(gè)100”重點(diǎn)工程之一，也是北京市高效設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃的首個(gè)示范項(xiàng)目。按照規(guī)劃，這處占地千畝的園區(qū)將打造成為包括研發(fā)創(chuàng)新基地、配套協(xié)作區(qū)和20萬平方米綠色示范工廠在內(nèi)的“生產(chǎn)+科研”創(chuàng)新工場。

鮮為人知的是，創(chuàng)新工場前身是上世紀(jì)50年代歐式風(fēng)格奶牛養(yǎng)殖場。隨著城市發(fā)展，根據(jù)本市對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的政策要求，養(yǎng)殖業(yè)已于2017年正式遷出。為盤活奶牛場的國有資產(chǎn)，翠湖智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新工場應(yīng)運(yùn)而生。去年5月，創(chuàng)新工場啟動(dòng)建設(shè)，經(jīng)過半年的緊張建設(shè)調(diào)試，12月31日完成首批番茄的定植，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年完工、當(dāng)年運(yùn)營。

東西長500余米，南北寬185米，溫室頂部脊高超8米，智能連棟溫室一期占地面積達(dá)10萬平方米，是目前京津冀地區(qū)單體最大的溫室，也是整個(gè)創(chuàng)新工場建設(shè)的初步成果。

走進(jìn)溫室，映入眼簾的是一排排整齊的番茄秧，上面掛滿一串串小番茄。與傳統(tǒng)種植迥異，這些番茄秧根植于長方條狀的椰糠“土壤”中，順著牽引繩固定向上生長，所需水肥通過植株根部附近的滴灌導(dǎo)管提供，按照設(shè)定好的程序定時(shí)開啟水肥一體滴灌。溫室內(nèi)密密麻麻的管線和傳感器，精準(zhǔn)控制著番茄生長的溫度、濕度、通風(fēng)、光照等環(huán)境條件。正是這些科技手段的集成應(yīng)用，使得番茄一年的生長期長達(dá)10個(gè)月。

“溫室頂部有兩層幕簾，一層是保溫幕簾，當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定參數(shù)時(shí)，這層幕簾將自動(dòng)開啟，從而達(dá)到保溫效果；另一層是遮光幕簾，夏季日常強(qiáng)烈，超過設(shè)定參數(shù)時(shí)會(huì)自動(dòng)開啟?！蔽鹘嫁r(nóng)場旗下北京翠湖農(nóng)業(yè)科技公司總經(jīng)理李新旭說，智能調(diào)控、水肥循環(huán)利用、品種優(yōu)化等一系列措施，可有效降低生產(chǎn)成本，每名工人大概可管理4畝地，是普通生產(chǎn)設(shè)施勞動(dòng)效率的2倍以上。

高投入、高產(chǎn)出是設(shè)施農(nóng)業(yè)的一大特點(diǎn)。按照《北京市“十四五”時(shí)期鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施規(guī)劃》，到2025年本市蔬菜自給率將提升至20%以上，相當(dāng)于在目前基礎(chǔ)上要提高一倍。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，大力發(fā)展更高效的設(shè)施農(nóng)業(yè)是必由之路。李新旭表示，創(chuàng)新工場將農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)設(shè)備與智能化、網(wǎng)聯(lián)化的國產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)集成，探索形成以設(shè)施農(nóng)業(yè)為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范模式，在設(shè)計(jì)、建設(shè)過程中充分考量國內(nèi)高校及科研院所的科研成果，目前國產(chǎn)化率已達(dá)80%。