傅彩云
朱定端
鄧麗妃
陳玉潔
陳翠練
十幾歲就離家出外打工,從基層工人熬到管理層,白天上班、晚上進(jìn)修,敬業(yè)、勤奮、進(jìn)取,但最終,她們發(fā)現(xiàn):在異鄉(xiāng),無論多么努力都無法“扎根”,于是都做了一個艱難的決定:回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
她們,就是這樣一群土生土長的鄉(xiāng)村姐妹,從城市回到家鄉(xiāng),“重新開始”,并選擇了生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路,生態(tài)產(chǎn)品比“打農(nóng)藥化肥”的普通農(nóng)產(chǎn)品成本更高,但她們就是想“種養(yǎng)出讓自己的家人都能安心吃的食物”。
從2016年開始,廣東省綠芽鄉(xiāng)村婦女發(fā)展基金會(以下簡稱綠芽基金會)整合多方社會資源,向鄉(xiāng)村婦女及家庭推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),同時提供資金、搭建學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò),希望幫助她們減輕勞動負(fù)擔(dān)、提高效益,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接,獲得一定的市場競爭力。
姐妹們有著強(qiáng)大的行動力和對學(xué)習(xí)新知識的渴望,她們勇于嘗試,邊做邊學(xué),在實(shí)踐中摸索出自己的成功之道。她們互相探訪,深度交流,守望相助,逐漸形成了一個活力十足的成長型社群。
“用心種,好好吃”是她們的共同期許。
傅彩云 “先從廣東省開始,慢慢走出去”
傅彩云是90后新生代農(nóng)村女性的代表,2010年中專畢業(yè),離開家鄉(xiāng)到中山市的工廠打工。
回到家鄉(xiāng)是因?yàn)楦改改昙o(jì)大了,需要人照顧,傅彩云的丈夫在家里開了一間小面廠做手工面條。她留意到蔬果銷售渠道單一是農(nóng)民目前的主要困境。帶著這個觀察,再結(jié)合自己前些年在城市生活的經(jīng)歷,傅彩云想起近些年城市里逐漸興起的綠色食品風(fēng)潮。如果在現(xiàn)有基礎(chǔ)上把面條改良成綠色環(huán)保的營養(yǎng)面,不管大人小孩孕婦都可以吃,不但面條會大有市場,就連農(nóng)民蔬果滯銷的困境也可以得到一絲緩解。
為了盡快把生意帶上軌道,傅彩云不放過任何一個學(xué)習(xí)的機(jī)會,女兒還在哺乳期,她就去參加了綠芽基金會為期五天的培訓(xùn)。有了知識和技術(shù)的支撐,傅彩云的干勁就更足了。因?yàn)樯L在農(nóng)村,身邊都是種蔬菜瓜果的親戚朋友,制作蔬果面就可以就地取材。“那些下很多農(nóng)藥化肥的我們肯定不要的,我們要做的就是無添加,所以一般是采用自己親戚朋友種的蔬果,這樣知根知底也比較好把握。”
通過綠芽基金會的培訓(xùn),傅彩云第一次接觸到了“包裝”的概念。她開始認(rèn)真思考,為什么自己的產(chǎn)品價格低廉,而有些同質(zhì)量的產(chǎn)品在經(jīng)過包裝后,就顯得高大上,價格也跟著有了提升。為了提升自己的產(chǎn)品質(zhì)感,傅彩云請了專業(yè)的設(shè)計(jì)師為自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)包材,從桶裝到禮盒裝一應(yīng)俱全。完成了商標(biāo)的注冊,傅彩云又把目光轉(zhuǎn)向了電商?！扒澳晡易约好鏖_了微店,詳情頁那些都是我自己弄的,現(xiàn)在還想把淘寶和蘇寧易購搞起來,先從廣東省開始,慢慢走出去?！?/p>
朱定端 一個五十歲的農(nóng)村婦女決定創(chuàng)業(yè)
“五十歲的朱定端回到沈南村一年多了,為了供兩個女兒讀書,她在縣城打了十九年的工。
“他們說我腦子進(jìn)水了,你一沒有文化,二沒有技術(shù),拿什么做農(nóng)業(yè)?但我就是不服。”朱定端辭去工作回到家里,村里像她這個年紀(jì)的女人,不是偶爾幫忙打打零工,就是忙家里的勞作,但這都不是她想做的。朱定端去隔壁鎮(zhèn)看親戚時偶然參觀了用生態(tài)種植技術(shù)培育蔬果的基地。基地負(fù)責(zé)人吳秀蘭用自己種的水果來招待她,沒想到這一吃,就吃出了朱定端的創(chuàng)業(yè)之路?！八N的番茄和西瓜都很好吃,我就想,賣東西不就是講個好吃健康,如果我種的橘子也這么好吃,那肯定會很好賣”。就這樣,從未接觸過生態(tài)種植的朱定端,決定開始學(xué)習(xí)新的技術(shù),種出自己的產(chǎn)品。
相對于傳統(tǒng)種植,生態(tài)農(nóng)業(yè)的成本要更高,但種出來的蔬果更加健康,并且對土地的可持續(xù)再生性更好。這個概念雖然好,但對于傳統(tǒng)的農(nóng)村來說也是個不小的挑戰(zhàn)。因?yàn)榧胰朔磳?老公也不肯幫忙,她只能靠自己積極地學(xué)習(xí),抓住人就問。她參加了綠芽基金會組織的生態(tài)種植培訓(xùn),并且經(jīng)常到生態(tài)種植基地找吳秀蘭問問題?！澳贻p人有文化,又會上網(wǎng),我什么都不會,就只能問,我也不知道自己問了多少,反正我種了多少,就問了多少。”時間久了,朱定端的家人也漸漸被她的毅力打動,加入了她的行列,一起用生態(tài)技術(shù)種南豐桔。果樹種植的周期很長,四年才會有收益。這四年間每個步驟都不能出問題:“你不做好點(diǎn),它生出來就沒有那么好。”朱定端總是笑呵呵的,“難也要做。我想靠自己,不想老了還問子女要錢?！?/p>
鄧麗妃 “兩頭婚”下的創(chuàng)業(yè)女子
鄧麗妃的父親在她讀初中時出車禍留下了殘疾。上有八十多歲的奶奶,下有讀小學(xué)的妹妹,一夜之間,生活的重?fù)?dān)就全落在了母親的身上?！拔夷菚r候就想,要不別讀了,初中畢業(yè)就幫家里干活吧。后來因?yàn)榘l(fā)洪水,政府有了扶貧的項(xiàng)目,我這才讀了中專?！敝袑．厴I(yè)后,鄧麗妃在外陸陸續(xù)續(xù)打了七八年工,最后決定回家尋出路。
因?yàn)樽陨淼募彝顩r,24歲的鄧麗妃開始了“兩頭婚”的生活。所謂的“兩頭婚”,就是男方不說娶媳婦,女方不說嫁閨女。男女婚后在雙方家庭輪流居住,兩邊都照顧,孩子分別隨父母姓。為了補(bǔ)貼家用,鄧麗妃在山上散養(yǎng)了兩千只走地雞。鄧麗妃最初接觸到綠芽基金會是在2019年上半年,在那之前她已經(jīng)完成了從喂雞飼料到喂糧食的轉(zhuǎn)型?！拔覀兗覐?006年開始養(yǎng)雞,那時候是飼料雞。肉質(zhì)不好,雞還總?cè)菀咨?一年到頭賠的比賺的多?！庇幸欢螘r間,家里比較困難,沒錢買飼料,她就開始用米糠和谷子來替代。沒想到不但成本低了,肉質(zhì)還跟著提升了。在接觸了綠芽后,鄧麗妃才開始弄清楚原來自己一直以來都在向生態(tài)雞靠攏。
通過培訓(xùn)與系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),鄧麗妃也開始學(xué)著對養(yǎng)殖的方式進(jìn)行改進(jìn),不但更加保證了雞肉的健康與生態(tài),更有效地降低了人力成本?！斑^去每天都需要清掃雞糞,一定要固定一個人在這里,家里的活都顧不上。現(xiàn)在用了微生物菌技術(shù),雞舍也沒有臭味了,清理的次數(shù)也少了?！?/p>
陳玉潔 賣掉廣州的房子回鄉(xiāng)種鷹嘴桃
陳玉潔返鄉(xiāng)之前,一直和家人定居在廣州,直到2015年,才賣掉房子回韶關(guān)市始興縣做農(nóng)業(yè)。她拿著一部分賣房子的錢買了烏龜并且承包了六十畝的地。
她十分好學(xué),自己不懂的就看書,上網(wǎng),還去別人的果園里學(xué)習(xí),而且與絕大多數(shù)姐妹們不同的是,陳玉潔是自己找到始興綠芽,希望學(xué)習(xí)生態(tài)種植技術(shù)的。
2016年開始,陳玉潔種下了鷹嘴桃,并且一開始就堅(jiān)定地選擇了生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方式,為的是想尋找兒時記憶中的水果香。那時候的果子可以從地里摘出來就吃,不但香甜,還不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留。
通過綠芽舉辦的生態(tài)種植培訓(xùn),陳玉潔開始使用動物糞便發(fā)酵而成的有機(jī)肥,以及水肥一體化技術(shù),這項(xiàng)技術(shù)有效地幫助陳玉潔降低了人力成本?！耙郧皟蓚€人一起澆的話,整個果園要6天才能澆得完?，F(xiàn)在我們裝了水管用施肥槍打下去,兩天就能弄完。一年我們?nèi)绻?次的話,就可以節(jié)省很多人工。一年下來,我們可以節(jié)省60多天的時間,節(jié)省9000多塊錢?！?/p>
第三年,陳玉潔的果園終于有了大的起色,果子甜美清脆,回頭客特別多,并且供不應(yīng)求?！懊看我挥腥丝湮业奶易?我就覺得生態(tài)農(nóng)業(yè),是一定要做下去的。今年希望能借助網(wǎng)絡(luò),把我的桃子銷路再打開一些,賣向全國?！?/p>
陳翠練 “我們女人也可以為自己活一回”
陳翠練1974年出生在廣西,14歲開始打工,輾轉(zhuǎn)湛江、深圳等多個城市。后來,她在始興結(jié)婚安家。
2003年,陳翠練所在的村子在山上開發(fā)了一大塊地,可以承包給個人。陳翠練以一年一千塊的價格租下了山頭,租期30年。買雞苗和飼料的錢都是借的,陳翠練的決定很冒險,“我要養(yǎng)雞就要與眾不同,就要做環(huán)保的,健康的?！眲e人的雞喂飼料,她決定不這么干,“我養(yǎng)殖雞鴨鵝都不喂飼料,全是環(huán)保的,喂青草米糠。這樣的缺點(diǎn)就是養(yǎng)殖時間比較長,但是品質(zhì)也比較好。”
作為市面上少有的環(huán)保概念產(chǎn)品,陳翠練的生態(tài)雞一開始銷路并不好。一般飼料雞三個月就能上市,十塊錢一斤。而陳翠練家的雞一般生長周期則需要八個月,最少要20塊錢一斤才不會虧本。就連雞蛋都比人家的貴,人家賣五毛錢一個,她的都要一塊五。她想出了“免費(fèi)試吃”的方案,讓顧客先拿回家吃,好吃再回來買,最多時一天送出去250個雞蛋。不到一個月,銷路就打開了,回頭客越來越多。
2018年,陳翠練通過身邊做養(yǎng)殖的朋友,知道現(xiàn)有的一些生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),不但可以節(jié)省勞作成本,還可以提高產(chǎn)品的口感。陳翠練聽了有點(diǎn)不太相信,抱著好奇的心態(tài)參加了廣東綠芽農(nóng)村婦女發(fā)展基金會的培訓(xùn)。到了2019年,行動力極強(qiáng)的陳翠練已經(jīng)把生態(tài)種植技術(shù)用得有模有樣。她還建了生態(tài)基地和家庭農(nóng)場,把水肥一體化與養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)羊、零排放、種養(yǎng)相結(jié)合。現(xiàn)在陳翠練的家庭農(nóng)場已經(jīng)初具規(guī)模和人氣,最多的一次來了12桌客人,現(xiàn)在到她那里吃飯,還需要打電話提前預(yù)約。
陳翠練的臉上永遠(yuǎn)帶著笑容,她想對廣大女性朋友說,“我們女人也可以為自己活一回吧!跌倒了不怕,跌倒了再爬起來,只要你勇敢去做,怎么沒有成功的一天?”
