據(jù)中國氣象局預(yù)計，近日強冷空氣自西向東影響我國大部地區(qū)，此次過程具有降溫劇烈、雨雪范圍廣、降水相態(tài)復(fù)雜的特點，可能給蔬菜生產(chǎn)帶來不利影響。為進(jìn)一步落實落細(xì)災(zāi)害防范和應(yīng)對措施，1月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于切實做好寒潮防范應(yīng)對確保蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供的通知》（以下簡稱《通知》），部署蔬菜防災(zāi)減損穩(wěn)產(chǎn)保供工作。 

《通知》強調(diào)，春節(jié)將至，蔬菜進(jìn)入消費旺季，保障蔬菜供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)運行，滿足人民群眾節(jié)日需求，是當(dāng)前的首要任務(wù)。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充分認(rèn)識保障蔬菜有效供給對經(jīng)濟社會發(fā)展全局的重要意義，切實增強蔬菜保供的責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步壓實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，把做好寒潮防范應(yīng)對作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務(wù)，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，層層壓實責(zé)任，主動科學(xué)應(yīng)對，強化指導(dǎo)服務(wù)，千方百計化解災(zāi)害不利影響，降低在田蔬菜生產(chǎn)損失，確保春節(jié)蔬菜市場供應(yīng)穩(wěn)定。 

《通知》要求，一是主動科學(xué)應(yīng)對。密切關(guān)注天氣變化，加強部門溝通會商，完善防范應(yīng)對預(yù)案和針對性措施。通過廣播、電視、短信、微信等渠道，及時將預(yù)警信息和應(yīng)對措施通知到生產(chǎn)主體，增強主動避災(zāi)、科學(xué)防災(zāi)意識，提前做好農(nóng)資和防寒增溫物資儲備。二是強化防寒措施。北方地區(qū)重點做好日光溫室維修加固、保溫增溫、積雪清掃等，防止設(shè)施受損和凍害發(fā)生。長江流域和華南地區(qū)及時檢修大棚骨架，移除遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，做好棚內(nèi)增溫補光，提高保溫性能。南方露地蔬菜提前中耕培土護根防寒，積極采用無紡布、農(nóng)膜等浮動覆蓋方式防寒。三是強化田間管理。及時清溝排漬，科學(xué)調(diào)控肥水，強化病蟲防控，促進(jìn)植株恢復(fù)生長。根據(jù)市場和天氣情況，及時采收成熟蔬菜。災(zāi)損嚴(yán)重的地塊，因地制宜搶種速生葉菜，減少因災(zāi)損失，增加蔬菜供應(yīng)量。四是保障順暢流通。加強蔬菜生產(chǎn)、流通、消費全鏈條信息監(jiān)測，適時發(fā)布有關(guān)信息，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體合理安排上市檔期。指導(dǎo)大中城市健全應(yīng)急保供機制，完善應(yīng)急保供生產(chǎn)、運銷主體名錄，提前做好供需對接、運力儲備。強化部門協(xié)調(diào)配合，落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，提升流通效率。