日前，上海國(guó)際包裝制品與材料展覽會(huì)在上海召開。本次展覽會(huì)是亞太地區(qū)專業(yè)的包裝制品與包裝材料展覽會(huì)。展覽現(xiàn)場(chǎng)，一項(xiàng)“鮮寶寶”包裝技術(shù)吸引眾多農(nóng)業(yè)從業(yè)者的關(guān)注。

　　“這是一種納米多功能保質(zhì)保真技術(shù)，可以讓一粒稻米長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)、保營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！痹摷夹g(shù)發(fā)明人、江蘇江陰李玉裕材料科技工作室負(fù)責(zé)人李玉裕表示，該技術(shù)的特點(diǎn)是：集阻隔、防霧、抗菌、抗氧化、抑制呼吸、抑制乙烯多功能于一體，可高效抗菌、殺死大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等13種細(xì)菌和真菌，該技術(shù)可使食物在常溫條件下保質(zhì)期延長(zhǎng)3倍左右。

　　“蔬果、食品都會(huì)揮發(fā)水分，凝結(jié)在包裝物的內(nèi)表面，形成水珠，加速細(xì)菌的繁殖，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。傳統(tǒng)的稻米采用的是溫控儲(chǔ)糧法，抑制害蟲的生長(zhǎng)和繁殖，但這樣的方式往往只是出庫時(shí)新鮮，殊不知大米在運(yùn)輸過程中由于無法控溫，包裝內(nèi)部已經(jīng)產(chǎn)生了變化。”李玉裕說。

　　大米、瓜果蔬菜、肉類與民生息息相關(guān)，食品保質(zhì)問題尤為重要。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，該技術(shù)吸引了中農(nóng)海稻（深圳）生物科技有限公司的注意，并引起了該公司的濃厚興趣。

　　“近幾年，公司在新疆喀什帕哈太克里鄉(xiāng)大力推廣種植耐鹽堿作物取得了較好成效，這些都是科技的功勞，我們也想著看看這個(gè)保鮮技術(shù)是否可以在未來應(yīng)用在我們的工作中?！敝修r(nóng)海稻運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李草嬰說。