4月的河西走廊，沃野千里。山丹縣牧草基地機(jī)械化作業(yè)綠浪翻滾，高臺縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)里牛羊滿圈，肅南廣闊草原上羊肥牛壯……作為“北緯38度”農(nóng)畜產(chǎn)品黃金產(chǎn)區(qū)，甘肅省張掖市立足資源稟賦，正著力建設(shè)全國重要的肉牛繁育和綠色優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地、西北地區(qū)優(yōu)質(zhì)有機(jī)奶源基地。

近年來，甘肅省以養(yǎng)殖業(yè)為牽引，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級；以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為突破口，大力發(fā)展以牛羊為主的草食畜牧業(yè)。甘肅省探索出了一條農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的草食畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路，在助推鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了強(qiáng)有力的支撐作用。

調(diào)控牧場內(nèi)“小氣候”

記者走入位于張掖市的前進(jìn)牧業(yè)養(yǎng)殖場和擠奶車間，看到自動飼喂車、自動飲水槽、轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)等各類自動化設(shè)備一應(yīng)俱全。

“智能管理系統(tǒng)可以全天候自動感知牛舍的溫濕度，并實時判斷是否啟用自動噴淋、自動風(fēng)扇控制、溫度調(diào)節(jié)等智能設(shè)備。”前進(jìn)牧業(yè)養(yǎng)殖場場長助理劉剛介紹，“對牧場內(nèi)‘小氣候’的控制，可以使養(yǎng)殖效益大大提升?！?/p>

劉剛表示，過去動物防疫信息需要人工填寫臺賬，工作量非常大?，F(xiàn)在可以直接在微信小程序上錄入免疫信息。免疫管理信息化，讓工作效率大幅提高。

張掖市還打造了“牧運通”管理平臺，通過全市鄉(xiāng)村獸醫(yī)和動物防疫員的實時上報了解動物防疫情況，并利用大數(shù)據(jù)算法，使得免疫責(zé)任明晰，養(yǎng)殖場（戶）防疫責(zé)任進(jìn)一步落實，實現(xiàn)了從群防群治到精準(zhǔn)防疫的轉(zhuǎn)變。

“良種”是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的“芯片”，更是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

2021年成立的甘肅云鑫實業(yè)有限公司，通過引進(jìn)和良種繁育的方式，實現(xiàn)娟姍牛存欄近7000頭。該公司總經(jīng)理楊作宏告訴記者，他們與蘭州大學(xué)動物醫(yī)學(xué)與生物安全學(xué)院進(jìn)行合作，培育更為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的娟姍牛核心群，研發(fā)高效繁育綜合技術(shù)，制定娟姍牛在河西地區(qū)乃至西部地區(qū)的地方飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以便在周邊區(qū)域開展技術(shù)示范推廣。

同時，為加快育成擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的張掖肉牛新品種，張掖市相關(guān)單位組建了專業(yè)育種技術(shù)團(tuán)隊，科研院所主抓技術(shù)攻關(guān)、推廣單位試驗測定、繁育場戶廣泛參與，形成了“產(chǎn)學(xué)研+育繁推”為一體的聯(lián)合育種模式。

放眼隴原，為推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，甘肅省組織省畜牧總站、省畜牧獸醫(yī)研究所等單位開展牛羊產(chǎn)業(yè)抓點示范行動，對提升產(chǎn)業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化水平提供了良好的示范。

建好良種繁育體系

在推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，甘肅省堅持補(bǔ)短板強(qiáng)弱項，從抓好良種繁育體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)水平提升、強(qiáng)化龍頭帶動等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，積極推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

張掖位于河西走廊中部，草地資源豐富。記者走進(jìn)山丹縣位奇鎮(zhèn)二十里堡村的田間地頭，看到一派忙碌的春播景象。山丹縣天澤農(nóng)牧科技開發(fā)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉祥賢介紹，他們著力依托高校、科研院所，加大創(chuàng)新力度，努力培育出更多優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的燕麥草新品種。

高臺縣是苜蓿種植的理想?yún)^(qū)域。今年3月12日，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)高臺牧草種業(yè)專家院在此揭牌。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記趙凱表示，這將進(jìn)一步加強(qiáng)院地產(chǎn)學(xué)研深度合作，加快推進(jìn)牧草種業(yè)繁育一體化發(fā)展進(jìn)程。

近年來，高臺縣依托農(nóng)民專業(yè)合作社，與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院、甘肅農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所和草種企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建立了甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院—高臺牧草育繁推教學(xué)科研基地，在解決農(nóng)村勞動力就業(yè)的同時，帶動增草節(jié)糧、增產(chǎn)增收。截至目前，該縣年均種植制種苜蓿5000畝以上，千畝單產(chǎn)達(dá)60公斤—70公斤以上，水平位居全國前列。

在甘肅張掖，校企合作發(fā)展牧草產(chǎn)業(yè)的案例不勝枚舉。近年來，張掖市通過建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，實施“糧改飼”試點、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范等一系列項目，初步形成了政府引導(dǎo)、政策扶持、企業(yè)運作、農(nóng)戶參與的草產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

張掖市草原工作站站長甘輝林介紹：“張掖市目前篩選引進(jìn)了15個青貯玉米新品種、22個甜高粱新品種、36個苜蓿新品種。”

此外，張掖市以牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場戶和飼草加工專業(yè)合作社為試驗示范平臺，建立糧改飼和種養(yǎng)加結(jié)合模式試驗示范點。通過試驗示范，該市加快引導(dǎo)種植青貯玉米、甜高粱、苜蓿、燕麥等主推優(yōu)質(zhì)牧草品種，牧草種植良種化水平不斷提高，牧草良種覆蓋率超過70%。