廣闊前景
1、隨著五谷磨房等現磨五谷項目的興起,烘焙熟的雜糧和藥食同源類的原料開始被廣泛應用。
2、再就是現在的早餐行業(yè),以前早餐大家喝豆?jié){都是用生豆子經過磨和加溫所做成的,但現在這個行業(yè)因為熟的烘焙糧食的出現發(fā)生了很大的變化,現在很多早餐店或者家庭都是將熟的原料加開水放到破壁機里打碎直接喝,口感要比生的豆子磨得豆?jié){好而且速度很快(只需要三分鐘左右)