售賣方式包裝

品種黑芝麻

等級1

純?nèi)事省?/span>100（%）

水分≤4（%）

含油量≥48.0（%）

色澤、氣味正常

產(chǎn)地/廠家瑞福油脂股份有限公司

品牌瑞福

貨號R022

是否進口否

生產(chǎn)許可證編號SC10237070200174

儲存條件常溫

黑芝麻食譜

黑芝麻粥

做法：取黑芝麻30克，粳米30克，白糖適量。粳米淘洗干凈放入鍋內(nèi)，加水煮成粥。黑芝麻炒干出香味，待米成熟后，加入黑芝麻和適量白糖繼續(xù)熬制幾分鐘即可。

黑芝麻山藥糊

做法：準備山藥15克，黑芝麻150克，粳米60克，鮮牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。將粳米用清水浸泡一小時，撈出濾干；山藥切成小顆粒；黑芝麻洗凈后曬干，炒香，加入鮮牛奶和清水攪拌，磨成漿，濾出漿汁；鍋中加入適量水，放入冰糖，大火煮溶，將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊。

核桃黑芝麻糊

做法：準備數(shù)黑芝麻二分之一杯，核桃2到4個，小米一杯，白糖適量。先將核桃加開，掰成一公分左右的小塊；然后將熟黑芝麻放至濾網(wǎng)用洗水洗凈，將小米也淘洗干凈：再講黑芝麻、小米、核桃依次放入豆?jié){機，將水量加至最低水位線，按米糊鍵即可；最后根據(jù)自己的口味加入適量白糖。

 如何挑選優(yōu)質(zhì)黑芝麻

市面上有一些無良商家，會將白芝麻用化學(xué)染劑染成黑芝麻，賺取中間差價。如何辨別真假黑芝麻，只需以下幾招。

看顏色。沒染色的黑芝麻顏色深淺不一，而染過色的黑芝麻顏色統(tǒng)一，又黑又亮。

聞味道。沒染過色的黑芝麻都有一個芝麻的香味，而染過色的黑芝麻沒有香味，還可能有墨臭味。

品味道。真正的黑芝麻吃起來不苦，有輕微的甜感和芝麻香味，而染過色的黑芝麻會有奇怪的機油味，并且發(fā)苦。