詳細(xì)說明
石城縣觀音樹種植*合作社,現(xiàn)在已經(jīng)有50多家農(nóng)戶加入,總基地面積達(dá)到300多畝地;年產(chǎn)出干葉5噸多,可以育苗30萬棵以上,每天生產(chǎn)綠豆腐600斤;
經(jīng)濟(jì)*
腐婢其葉和嫩枝含有大量的果膠、蛋白質(zhì)和纖維素,也含有較多可供利用的葉綠素和維生素C,還含有豐富的礦質(zhì)元素,如鈣、鉀等。同時腐婢所含熱量很低,因此還是食品的一個*佳選擇。以腐婢葉和嫩枝為原料,經(jīng)選料、清洗、搗爛、過濾、稀釋、滅菌、加堿水和凝固工藝過程,可生產(chǎn)得到類豆腐食品即為柴葉豆腐,民間稱之為"觀音豆腐(斑鳩豆腐、神豆腐)"。制成的綠色豆腐美味可口,細(xì)膩嫩爽,有山**,并且*大程度地保留了豆腐柴葉中的藥效成分,具有清熱功效,可鮮食或曬干保存,深受消費者歡迎。
隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展,從植物組織中分離提取的一種多糖類物質(zhì)---果膠,由于它的顯著的膠凝作用被廣泛應(yīng)用。而腐婢干葉中果膠含量可達(dá)30-40%,是當(dāng)前所有提取果膠生物資源中含量較高,資源較豐富的一種。所提取的果膠酯化度達(dá)73-78%,膠凝度在160-200級,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并*FCC標(biāo)準(zhǔn),屬于**果膠。在食品工業(yè)中,它是制造果醬、果凍、酸奶、糖果、冰淇淋、果飲料等不可缺少的穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中,可以用來配制輕瀉劑、止血劑、毒性金屬劑及血漿代用品等,還可用來延長抗菌素的藥理作用;在紡織工業(yè)中,可以用來代替淀粉而無需其它輔助劑;在木材加工業(yè)中,是很好的粘合劑;輕工業(yè)生產(chǎn)中還可用來制造化妝品以及替代瓊脂作某些微生物的培養(yǎng)基,并可用作油和水之間的乳化劑。此外,在其它方面的眾多用途仍在不斷開發(fā)之中。故具有大很的開發(fā)利用*。
由于*電視臺報道后,它也一下子火了一把,不再是像以前那樣低調(diào),它覺得著讓這森林中的寶貝走出大山;舌尖上的中國也報道,