迷迭香簡介
源于歐洲神秘之草，迷迭香別名海洋之露，自古即被為可增強記憶的藥草。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，是補藥和搽劑中常用的香草成分。迷迭香的芳香油是美味思酒和多種化妝品的配料。
迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦。常綠灌木，古代認(rèn)為迷迭香能增強記憶，目前公認(rèn)的較具備有抗氧化作用的植物;迷迭香 。世界上*種香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。
美麗的迷迭香原產(chǎn)地在地中海沿岸，但目前經(jīng)濟栽培以南歐較多，長久以來，歐洲人一直視它為一種具刺激作用的藥草，在雅典和羅馬因它的神奇特性而被用來作為祭神的植物，它的屬名為拉丁語海露之意。
迷迭香又被*香草協(xié)會選為千禧年香草（2000 Herb of the year），
莎士比亞的著作中有一句話——迷迭香是為了幫助記憶，親愛的，請你記住……
歐洲在爆發(fā)流行病時，常在醫(yī)院焚燒以殺菌和凈化空氣；摩爾人認(rèn)為迷迭香能驅(qū)趕害蟲，因此在果園周圍大量栽種迷迭香。
迷迭香在曹魏時期就被引入我國種植,但未能得到發(fā)展，僅作為香料和中藥材。
迷迭香酸已經(jīng)獲得美國FDA認(rèn)可的“公眾食品原料”，可用于營養(yǎng)食品和特殊食品；德國將迷迭香酸作為抗炎、、鎮(zhèn)痛藥物正式投入市場。
花語象征
回憶：迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象征，而它的花語則是回憶，拭去回憶的憂傷「你給我的承諾我不會忘記，請你永遠(yuǎn)留住對我的愛，思念我、回想我」。
食用功效
胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛癥狀、對傷風(fēng)、腹脹、肥胖等亦很有功效。
有較強的收斂作用，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。改善脫發(fā)現(xiàn)象（孕婦禁食）。
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，對需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶。
改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，緩解痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的緩解，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。
目前主要應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)，生物藥行業(yè)，化妝品行業(yè)，食品加工行業(yè)。